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【春季养肝】这样呵护您的“小心肝儿”

发布时间:2018-03-11 浏览次数:2195 次
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前一段时间最火的莫过于

90后生活,比如

......

《第一批90后已经开始油腻了》

《第一批90后的眼睛快瞎了》

《第一批90后的胃已经垮了》

《第一批90后已经秃了》

......

广大群众不禁要问,我们90后招谁惹谁了?

但事实真的是这样吗?

小编的答案是NO!NO!NO!

90后的我们非常注重养生?


饮食篇

一边说着减肥,一边半夜吃烧烤,

啤酒泡枸杞,可乐放党参。

宵夜换成粥,守护我最后的倔强。


作息篇

孜孜不倦熬夜,勤勤恳恳护肤。

三杯咖啡下肚,

告诉自己加班要坚持住!

 

防寒篇

破洞裤里暖宝宝少不了。

露脚踝之前,喝两杯姜茶压压惊。



尽管养生方法不大靠谱,

但我们依然坚持在养生的路上。

虽然生活中总有各种插曲来打扰养生,

推不掉的烟酒应酬,

工作时的熬夜加班。

如何让自己的身体更加健康?

那就一起从这里开始吧~


“春养肝”,开启新一轮调理模式


春生、夏长、秋收、冬藏,养生也是顺应此规律而来,春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,也是一个循环往复的闭环。春天,人体也渐渐从潜藏状态,向生发状态过度。此时,新陈代谢逐渐加快,人体气血开始由内向外走,各个脏器中尤其要属肝脏最为活跃。春季宜养肝护肝,是调理肝脏的大好时机。肝脏负责着人体的代谢、合成、解毒、贮存、分解、排泄。


肝脏这么重要,但你有足够重视它吗?

肝脏与情绪的关系

肝主怒,怒伤肝,肝血太重,就容易造成面红耳赤,头晕,头疼,这种就是肝火旺的表现,如长期睡眠不足,会造成肝火越来越旺,表现为情绪暴躁,爱发脾气,所以说人的充足睡眠可以养肝,可以使情绪能够达到非常好的境界。反过来调整好自己的情绪,也利于养肝。

肝与心的关系

心主血脉,肝主藏血;心主神志,肝主疏泄,调畅情志。故心与肝的关系,主要表现在血液和精神、情志方面。心肝两脏相互配合,共同维持血液的正常运行,只有血液充盈才心有所主,肝有所藏。

肝与胆的关系

肝与胆确实是一对“荣辱与共”的器官,生理关系同样非常密切。肝主疏泄,胆主通降。胆汁的正常排泄,依靠肝的疏泄功能,而肝脏功能失常,势必影响胆汁的分泌和排泄。

肝与肺的关系

肝藏血,肺藏气,肝气与肺气上下阴阳升降,以维持人体气机的正常升降运作,气血的运行,虽有心脏主管,但须有肺主治节及肝主疏泄作用的制约,两脏对全身气血的运行起着一定的作用。


多吃养肝食物


春季要“少食酸,多食甘,以养脾气”。

而 羊肝 则是养肝进补的最佳选择。


羊肝含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素E,以及钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、硒等多种矿物质,尤为富含维生素A和磷。中医认为:羊肝性凉,味甘、苦,无毒,入肝经。功能补肝明目,益气养血。


韭菜炒羊肝

羊肝250克切片,放入炒锅内用植物油大火煸炒片刻,然后下韭菜(洗净切成小段)150克同炒,加适量食盐调味食用。

 

白切羊肝

羊肝浸泡2小时,中间换水一次。把盐,花椒,八角,香叶,一起放进锅里小火慢慢炒。炒到盐呈微黄色。姜片,炒好的盐,放入盆中,用手反复揉搓后腌2-3小时。锅里放水煮沸,把羊肝倒入,大火烧开撇去浮沫,小火煮25-30分钟。羊肝煮好后包上保鲜膜放微凉。切片即食。也可以搭配自己调制的小料。

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